2018.10.14 (日）

さくらデイサービス浜松中央の看護師の林です。

10月も中旬にさしかかり、朝晩は冷え込むようになりましたね。利用者さんもセーターやダウンベストなどを着られている方が増えました。

冷え症の方にとっては辛い季節がやってきますね。

以前鍼灸師の友人から、冷えには乾燥生姜が良いと教えてもらいました。生の生姜にはジンゲロールが含まれています。ジンゲロールには殺菌効果や発汗作用があるそうです。生生姜を乾燥させるとジンゲロールがショウガオールに変化します。このショウガオールは血流を高め、身体を温める効果があるそうです。冷え性を改善するためには乾燥生姜がおすすめです。

作り方は生姜をスライスして1日天日干しするだけと手軽にできます。紅茶に乾燥生姜と蜂蜜をいれると温まりますよ。ぜひお試し下さい。