２０１６年 １月 7日（木）
さくら介護の川村です。
明けましておめでとうございま
す。今年もよろしくお願いします。
早いもので今年も もう一週間過ぎてしまいました。
今日は、7日 七草粥の日です。
古く中国より伝わり、春の七草粥を使って作る粥は、1年の無病息災・招福を祈願する風習として食べられています。
正月料理で疲れた胃を休め、
平常の食生活に戻す区切りとして考え、野菜の乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う役割と
されているそうです。
本当は、朝食時に食べると思いますが 我が家は いつも 夕食として食べています。
青臭い ところが ありますが、
お粥で 身体が芯から 温まる感じが します。
毎年 この行事が 終わると さあ
仕事が 始まると 思います。
今年一年 健康に気をつけ 無事に過ごせますように。
皆さんに助けられながら ではありますが 、よろしくお願い致します。